Cocineando
Recetas, técnicas,
trucos y algo más.


Mi nombre es Antonio J., administrador del blog de recetas "Las lentejas con clavo" desde noviembre de 2015.
Trabajando de cocinero desde hace más de 20 años.
Me encanta la cocina tradicional.
Aunque también me gusta elaborar recetas más actuales. 
He creado este espacio, con el objetivo de compartir con vosotr@s las recetas que he ido recopilando estos años y las propias para disfrute de tod@s.
Espero que os gusten.
Un saludo.